果酱
果酱读音为 guǒ jiàng。意思是：用水果加糖、果胶制成的糊状食品。也叫果子酱。
繁体果醬
拼音 guǒ jiàng
注音ㄍㄨㄛˇ ㄐㄧㄤˋ
词语解释
- [jam;marmalade]∶用水果和蔗糖煮成不保留水果形态的稠厚状产品
- [jelly]∶由蔗糖与含有果胶的果汁煮熬而成的果子制品
网络解释
- 果酱 （食物）
- 果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后，用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质，也叫果子酱。
繁体果醬
拼音 guǒ jiàng
注音ㄍㄨㄛˇ ㄐㄧㄤˋ