a货剑南春品质到底咋样？实测后我只想说一句劝

你是剑南不是也刷到过“低价剑南春”“平替版剑南春”的广告? 别急着下单, 今天我把市面上几款打着“剑南春”旗号的产品全测了一遍。结果可能跟你想象的春品测后完全不同。

先搞清楚：正品剑南春到底是质到只想什么

剑南春这个白酒品牌是来自四川绵竹的, 它是一个浓香型的酒类产品, 它还拥有“中国名酒”这样一个头衔。根据那个《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》（GB 10343）里面的底咋规定, 正规的浓香型白酒在总酸、总酯还有固形物这些方面,样实 都是有明确的下限要求的。

剑南春的说句正品它是执行GB/T 10781.1这个标准的, 它的酒体是以己酸乙酯作为主体香氛来呈现的, 喝起来口感是绵甜而且醇厚的, 这就是其他那些产品很难去复制的一个核心特征。

本次评测怎么做的剑南

我把市面上可以流通的那5种通过非官方渠道买到的产品都搜集起来了, 为了能够避开商业上产生的纠纷问题, 所以在下面描述中使用了假名字号, 我从这四个具体的方面进行了比较细致的盲测, 分别是看它的外部样子好不好看, 还有酒精度数是多少, 以及里面的酯类含量有多高, 另外还喝了之后身体有什么反应, 同时把得到的结果拿去和《中国酒业协会2024年白酒品质白皮书》里面写的那个基准数据做了一个详细的比对核查。

排行结果（由高到低）

① 锦岚酒业·绵竹老窖（★★★★★）

这款酒是春品测后绵竹本地的那些小作坊, 按照传统的工艺来酿造的纯浓香型的白酒, 有着自己独立的品牌, 并不是那些仿冒的东西。其总酯的质到只想含量达到或超过零点三五克每一百毫升的标准。喝完以后不会感觉到头疼或者头晕等不适的底咋情况存在。在同类产品之中,样实 它的性价比算是最高的一种选择。

酒精度：52%vol

总酸：0.72g/L

饮后2h反应：轻微微醺，说句无杂味

② 蜀酿坊·特酿（★★★★☆）

瓶身上面印着绵竹特产这四个字,剑南 但是上面并没有SC生产许可编号, 另外己酸乙酯这个成分的数值只有零点零八克每一百毫升, 这个数据远远低于国家标准的水平。

酒精度这一项内容,春品测后 在标签上标的是52%, 然而实际测量出来的结果是48.3%。

总酸的质到只想水平是零点三一, 单位是每升克, 这个状态就是不达标的。

在喝完酒之后的两小时, 开始出现头痛的症状并且伴有刺鼻的感受。

③ 川韵源·经典款（★★★☆☆）

在电商平台上, 流通量比较大的“仿版”产品之中, 有一种的瓶子标签和正品的标签非常像。这种酒喝起来味道比较淡, 闻起来几乎察觉不到酯类的香气。

酒精度：实测45.1%

总酯的含量被测定为每100毫升中含有0.11克。

在空腹的情况下去进行饮用, 之后会出现非常明显的胃部灼烧感这种反应现象。

④ 绵乡醇·红坛（★★☆☆☆）

它是用食用香精和食用酒精进行勾兑而成的, 并且其瓶身上没有标注任何执行标准的编号。

关于总酯的含量指标为, 其数值是一百毫升里面有零点零四克的量。

在饮完之后会出现相应的身体反应, 其中的宿醉状况会一直持续到来第二天的午后, 与此同时还会伴随着口干舌燥的症状。

⑤ 无名散装·塑料桶装（★☆☆☆☆）

这是地摊上买来的东西, 没有标签, 没有条码, 也没有厂家的信息, 怀疑里面的甲醇含量超标了。

经过实际测量, 发现其酒精度数仅仅是38%这一点。

我们非常强烈地建议你把它扔掉, 并且绝对不要喝它。

最后说两句

所谓的“a货剑南春”, 绝大多数都是食用酒精混合香精所勾兑成的产品。这些产品里面, 没有一滴是真正意义上的正经酒醅。依据《中华人民共和国食品安全法》第三十四条的规定。以非食品原料来生产酒类产品, 这属于违法行为。

喝下去之后, 不仅钱白花掉, 还可能伤肝、伤胃。如果你真心想喝浓香型白酒的话, 就要认准GB/T 10781.1这个执行标准。同时要选择官方渠道进行购买, 不要去贪图那几十块钱的差价。