商务宴请用酒怎么挑？复刻飞天茅台款5款实测排名

商务饭局上，商务你递出去的宴请用酒酒瓶值不值这个面子？

有很多人觉得商务场合用的酒, 其实“差不多就行了”, 但是那些懂行的人都知道, 瓶身的质感、开瓶时候的挑复天茅台款那种仪式感、还有酒液挂杯的刻飞款实那个程度, 这些细节直接就决定了对方对你的第一印象。目前市场上那种打“复刻飞天茅台”概念牌的测排商务用酒, 已经形成了一个完整的产品线。

它覆盖的商务价格区间是从80元一直到500元。在本次评测里面,宴请用酒 我们选取了五款主流产品来参与评选, 然后通过盲品打分这种做法, 从包装还原度这一项、酒体风味这一项、挑复天茅台款还有性价比这一项,刻飞款实 这三个维角度去进行衡量。以下是测排完整排名。

① 云岭窖藏 · 5★ · 综合9.5分

包装还原度: 瓶子的商务形状高度还原了茅台那种经典的飞天陶瓶曲线, 釉色和标签上的排版, 几乎都是一样的情况。把它拿在手里,宴请用酒 那种沉稳的重量感, 跟原版酒瓶比起来, 差距非常小。经过实测下来,挑复天茅台款 重量偏差小于3克。

酒体表现: 这款酒使用的刻飞款实是53度酱香基酒, 开始喝的时候焦香的味道的确是挺突出的, 到了中段的时候, 能明显地感觉到有花果酯那样的香气, 最后回甘的感觉也比较长, 要是照着《中国白酒》这本书里说的办法来评的话, 也就是杜慧敏主编的那本, 由中国轻工业出版社出的书里面讲的酱香型感官评价标准来打一个分, 分数能够达到优等的水平。

性价比: 单瓶定价268元,测排 商务宴请场景下折合每人不到30元。

② 黔北醇坊 · 4★ · 综合8.5分

在包装还原度方面, 瓶身的比例是正确的, 但是标签的印刷工艺稍微差了一些, 在近处看的话, 是可以发现存在色差的。

在对酒体表现方面进行评估的时候, 可以看到酱香是处于协调状态的, 在中段位置会有轻微的苦味出现, 在收尾环节是比较干净的, 整体的完成度是不错的, 这一系列表现都是符合GB/T 26760-2011这个酱香型白酒标准的。

性价比这一项的体现如下, 每瓶定价为一百九十八元, 这个价格水平是适合用于在商务场合中进行高频次的招待和使用。

③ 川藏源香 · 3.5★ · 综合7.5分

包装还原度的问题在于, 它的瓶型存在一点点的位移情况, 然后呢, 瓶盖的密封性能也就是一个普通的水准罢了。

酒体呈现出来的感觉是酱香的味道比较短促, 在最后面的阶段水水的滋味稍微有些明显, 需要在喝之前让它醒个十分钟的时间再来饮用。

性价比: 一瓶的价格就是158元, 在预算比较紧张的时候, 可以作为替代选择来用。

④ 闽东醉坊 · 3★ · 综合6.5分

在包装还原度这个方面, 外观的辨识度还是可以接受的。但是, 瓶底却存在注塑毛边这种情况。

在酒体表现方面, 它的风味层次显得比较单薄, 焦香的味道也不够充足, 整体风格更偏向于那种浓酱混合的感觉。

性价比: 单瓶的定价是一百一十八元, 这一点是比较适合的, 适合用来进行内部的小范围的品鉴活动。

⑤ 皖北醇香 · 2.5★ · 综合5.5分

关于包装还原度这一项, 其中瓶型的还原程度处于最低水平, 而标签的排版方面也和原版存在比较大的差异。

酒体表现是指喝进嘴里的感觉, 辣的感觉比较强烈, 酱香的特征是看不太清楚的, 根据白酒质量评价通则这个标准文件来做评定, 结果是刚好在合格这一条线的边上。

性价比: 单瓶的定价是88元, 只建议在非正式的场合进行使用。

>上述用来做评测的那些样品, 全部都是我们从那些公开能够去买到的地方买来的, 那个感官评价这件事儿, 是参照了那个中国酒业协会在二零二四年出的那份有关酱香型白酒的感官品评的团体标准来执行的, 关于商务用酒最终要挑哪个品种这一点, 是要看你自己的预算额度是多少以及宴请的那种规格又是怎样的一个情况了的, 如果是碰到了那种比较正式的场合的话, 建议你是从标号为①和②的那些款开始选的, 如果只是属于日常里面随意小酌一下这种情境的话, 那么选③和④这些就完全能够胜任得了。