豉

豉字读音

chǐ

豉字笔顺

横，竖，横折，横，捺，撇，横，横，竖，横折，捺

豉相关字典

豉的解释

1. 〔豆～〕一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。

英语 fermented beans

法语 graines de soja fermenté et salé

豉的词性

〈名〉

豆豉 [fermented soya beans]。用煮熟的大豆或小麦发酵后制成。有咸、淡二种。供调味用。淡的也可入药。

如:豉酒(用豆豉浸渍的酒，可供药用);豉羹(即豆豉)

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