葱香鸡蛋烧
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繁体蔥香雞蛋燒
拼音 cōng xiāng jī dàn shāo
词语解释
用料材料 用量鸡蛋4个温水小葱盐做法1. 鸡蛋打散后加入20g左右的温水和切碎的小葱再加入少许盐搅拌均匀2. 小锅加热后刷一层薄油 倒入可以铺满小锅表面的蛋液快凝固时卷起推到小锅的最前面3. 接着再次倒入蛋液 用筷子翘起第二步的鸡蛋卷让蛋液流到底部后放下起粘合作用4. 一直重复到蛋液用完即可1