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gōu cáng

沟藏

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繁体溝藏

拼音 gōu cáng

词语解释


沟藏是将果蔬堆放在挖好的沟内,堆积到一定的厚度后,再在其上进行覆盖。沟藏的保温,保湿性能比堆藏好。在北方,多用来贮藏根菜、板栗、核桃、山楂、苹果等果蔬。

词语用法

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