抹茶雪顶
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繁体抹茶雪頂
拼音 mǒ chá xuě dǐng
词语解释
用料材料 用量无盐黄油60克低筋面粉85克糖粉85克泡打粉不用太多一小撮小苏打不用太多一小撮抹茶粉看自己的口味放鸡蛋一个牛奶80克淡奶油纯装饰可有可无盐不用太多一小撮做法1. 黄油从冰箱拿出来。等它软化了打发。略微打发就可以。2. 在打发的黄油里加入糖粉搅拌均匀。可以开始加入混合的鸡蛋液。分三次加。搅拌均匀了再倒下一个三分之一继续搅拌。3. 把低筋面粉，抹茶粉，泡打粉，小苏打，盐混合过筛。4. 在鸡蛋黄油混合物里加入牛奶。但是不用搅拌均匀。5. 导入面粉混合物在牛奶鸡蛋黄油混合物里。用橡皮刮刀搅拌均匀。6. 把面糊倒入纸杯。7. 烤箱180度预热。上下火。30分钟。8. 如果喜欢的话可以用淡...