川味咸豆花
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繁体川味鹹豆花
拼音 chuān wèi xián dòu huā
词语解释
用料材料 用量豆浆500g内酯2-3g酱油2大勺醋1大勺糖1大勺豆豉半勺水1大勺熟干黄豆几粒香葱末少许做法1. 将内酯至于一容器内，加少许水融化。2. 将80度左右的豆浆冲入容器。晾凉后即成豆花。3. 将所有调味料倒在一起拌匀。4. 舀出几勺豆花，淋上拌好的调味料，撒上熟黄豆粒、香葱末，开吃。1