嫩荷叶包饭

江南，多河塘，“过雨荷花满院香”“江南可采莲，莲叶何田田”“留得残荷听雨声”，从远古走来，吃藕赏荷，已是习俗。柳宗元也曾有过“绿荷包饭趁墟人”的句子，“绿荷包饭”就是一道广东有名的美食。